Honigkurse 2023

Sa. 03. Juni 2023  |  9:00 – 17:00 Uhr

Honiglehrgang I mit Fachkundenachweis D.I.B.

Die Kursteilnehmer erhalten ein Zertifikat über den Fachkundenachweis „Qualitätsanforderungen für Deutschen Honig gemäß den Bestimmungen zu den Warenzeichen des Deutschen Imkerbundes e.V.“. Dieser ist Voraussetzung für die Verwendung des DIB-Glases und die Bestellung von DIB-Gewährverschlüssen.

Die Inhalte des Honigkurses sind
- Der Weg vom Nektar zum Honig.
- Honigernte
- Hygiene und deren Praxis
- Gesetzliche Bestimmungen
- Honigverarbeitung
- Pflege, Abfüllen und Lagern von Honig
- Präsentation und Vermarktung.
- Training der eigenen sensorischen Sicherheit durch eine Probierrunde verschiedener Sorten-Honige

Kostenbeitrag: Mitglieder 20 €, Jugendliche 10 €, Nicht-Mitglieder 30 €.

Anmeldung per Mail an fritz@imkerverein-hannover-sued.de

Sa. 02. September 2023  |  9:00 – 17:00 Uhr

Honiglehrgang II mit Fachkundenachweis D.I.B.

Die Kursteilnehmer erhalten ein Zertifikat über den Fachkundenachweis „Qualitätsanforderungen für Deutschen Honig gemäß den Bestimmungen zu den Warenzeichen des Deutschen Imkerbundes e.V.“. Dieser ist Voraussetzung für die Verwendung des DIB-Glases und die Bestellung von DIB-Gewährverschlüssen.

Die Inhalte des Honigkurses sind
- Der Weg vom Nektar zum Honig.
- Honigernte
- Hygiene und deren Praxis
- Gesetzliche Bestimmungen
- Honigverarbeitung
- Pflege, Abfüllen und Lagern von Honig
- Präsentation und Vermarktung.
- Training der eigenen sensorischen Sicherheit durch eine Probierrunde verschiedener Sorten-Honige

Kostenbeitrag: Mitglieder 20 €, Jugendliche 10 €, Nicht-Mitglieder 30 €.

Anmeldung per Mail an fritz@imkerverein-hannover-sued.de